ローズ・ド・ジャンヌ コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌ / Roses de Jeanne COTE DE VAL VILAINE 2019

1974年に植えられた樹。ドメーヌの最大区画＝14ha、粘土石灰質、南向き
ローズドジャンヌの中では1番熟成期間の短いキュヴェ＝22ヶ月（他は3～4年）で、当主セドリックはBEBE(赤ちゃん)と呼ぶ。
泡も多く酸の多く、果実味も多い元気なワインだが攻撃的なところはなく、柔らかで入門的なワイン。
これを飲んで他のキュヴェも飲んでみたいと思わせるキュヴェ。
セドリック・ブシャールは、2000年にコート・デ・バール（シャンパーニュ地方の南端）に創立された小さなメゾン。
「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれ、今や注目度No.1。 セドリックは、『ローズ・ド・ジャンヌ』と『アンフロレッサンス』という2つのキュヴェを持っていたが、2014リリース分よりすべて『ローズ・ド・ジャンヌ』に統合。

彼の造るシャンパーニュはすべて同じ哲学のもと製造されており、全ての作業工程も同じ様に行なわれている。
「単一品種、単一区画、単一ヴィンテージ」という特色で造られている。